Pão 100% integral com aveia

Esse pão é feito com farinha de trigo integral e farinha de aveia, sendo então, 100% integral.
Fica muito macio e saboroso. Façam!

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1 xícara de farinha de aveia
• 2 ovos
• 2 colheres de margarina
• 1 tablete de fermento biológico fresco (fermento para pão)
• 1 xícara de leite desnatado
• 1 colher de sopa de adoçante culinário forno e fogão (usei Tal & Qual) 
• 1 colher de chá de sal
• Aveia em flocos para polvilhar por cima 

Modo de preparo:

Leve os ingredientes, exceto as farinhas, para bater no liquidificador por 2 minutos. Depois coloque as farinhas de trigo integral e a de aveia, e bata mais até obter uma mistura homogênea. 

Untar uma forma para bolo inglês e despejar a massa, polvilhar aveia em flocos por cima. levar ao forno médio por 45 minutos. 

=) 

Torta de atum integral

Essa torta é totalmente integral, sem farinha branca, e fica muito macia leve e deliciosa :D

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 2 xícaras de farinha de aveia
• 2 1/2 xícaras de leite desnatado
• 1 tablete de caldo de galinha (usei o que contém menos sódio)
• 3 latas de atum ralado
• 1 lata de milho verde
• 1/2 caixinha de creme de leite 
• 4 ovos 
• 1/2 xícara de óleo 
• 1 cenoura ralada
• 1 colher de sopa de fermento em pó 

Massa:

Misturar todos os ingredientes começando pelos liquidos e por ultimo as farinhas e o fermento. 

Recheio:

Misturar todos os ingredientes

Aí é só montar. Colocando parte da massa na forma untada, depois cobrindo com o recheio, por último o restante da massa. Levar ao forno médio pré aquecido por 40min. 

(O recheio ficou da cor da massa, ficou parecendo que não tem recheio rsrs  Mas tem!) 

=)