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12 de dezembro de 2016

Bolo integral de frutas

Esse bolo fica uma delícia. Feito com banana na massa, maçã cortadinha, uva passa e granola. Muito molhadinho delicioso!





INGREDIENTES: 
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farelo de aveia
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 4 bananas nanicas bem maduras
  • 2 maçãs pequenas
  • 1 xícara de uva passa
  • 1 xícara de granola sem açúcar 
  • 1 colher de sopa de adoçante culinário
  • 1 colher de sopa de fermento 
  • canela para polvilhar
Modo de preparo

Pré aqueça o forno. Amasse as bananas, acrescente os ovos e misture bem, junte os demais ingredientes e por último o fermento. Despeje em uma forma untada e Leve ao forno por 30 minutos. 
Desenforme morno e polvilhe canela por cima. 

Obs: eu forrei o fundo da forma, já untada com óleo, com fatias de maçã. 


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