INGREDIENTES:
- 3 ovos
- 2 xícaras de farelo de aveia
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 4 bananas nanicas bem maduras
- 2 maçãs pequenas
- 1 xícara de uva passa
- 1 xícara de granola sem açúcar
- 1 colher de sopa de adoçante culinário
- 1 colher de sopa de fermento
- canela para polvilhar
Modo de preparo
Pré aqueça o forno. Amasse as bananas, acrescente os ovos e misture bem, junte os demais ingredientes e por último o fermento. Despeje em uma forma untada e Leve ao forno por 30 minutos.
Desenforme morno e polvilhe canela por cima.
Obs: eu forrei o fundo da forma, já untada com óleo, com fatias de maçã.
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