Da série receitas integrais, essa tortinha tem uma massa muito crocante e leve. Pode variar nos recheios e se deliciar!
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo integral
- 3 colheres de sopa de margarina gelada
- 2 colheres de sopa de água
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário
- 5 bananas nanicas bem maduras
- 1/2 abacaxi
- canela para polvilhar
Modo de preparo
Junte a farinha a água o adoçante e a margarina até ficar uma farofa úmida. Forrar as forminhas de empadas ou de cupcakes, não deixe muito grossa para não ficarem cruas por dentro. Faça furinhos com o garfo no fundo da massa.
Para o recheio e só cozinhar o abacaxi picado com o adoçante e água, e cozinhar a banana com adoçante.
Deixar a massa assar por 12 minutos em forno médio, ou até ficarem sequinhas e dourar as bordas.
Use a criatividade nos recheios e se delicie!
=)