Ingredientes
- 2 pacotes de bolacha de maizena
- 100g de margarina sem sal gelada
- 1 lata de leite condensado
- suco de dois limões
- raspas de limão
Modo de preparo
Triture a bolacha no liquidificador, ou se tiver, no processador. Passe para uma vasilha e misture com as mãos a margarina, até ficar uma farofa úmida. Vá forrando as forminhas do fundo até as bordas. Asse por 15 minutos.
Para o recheio, bata o leite condensado e o suco de limão na batedeira.
Coloque nas forminhas, enfeite com as raspas de limão e leve à geladeira.
Observação: Você pode congelar as tortinhas, mas devem ser congeladas nas forminhas, e em um refratário fechado. Rende 10 porções em média. Vai depender da espessura da sua tortinha.
=)
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